Сырно-пшеничные котлеты

• хлопья пшеничные ™«Крупно» запаренные 2 стакана
• сыр твёрдый тёртый 160г
• яйца 2 шт.
• рук репчатый 1 головка
• мука пшеничная 2 ст. ложки
• порошок карри ½ ч. ложки
• сухари панировочные 3 ст. ложки
• масло растительное 3 ст. ложки
• соль, перец черный молотый
• зелень петрушки

На 4 порции

• Лук мелко порубите и обжарьте на 1 ст. ложке масла при постоянном помешивании.
• Пшеничные хлопья смешайте с подготовленным луком, взбитыми яйцами, солью, перцем, сыром, мукой и карри. Сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.
• Обжаривайте котлеты на оставшемся масле до образования золотистой корочки.
• При подаче оформите зеленью