Салат из рисовых хлопьев с мясом

• рисовые хлопья ™«Крупно» 100г
• мякоть варёной курицы 200г
• перец сладкий красный 2 шт.
• корень сельдерея 1 шт.
• яйца варённые 3 шт.
• лук репчатый 1 головка
• масло сливочное 2 ст. ложки
• зелёный горошек консервированный 50г
• майонез 4 ст. ложки
• соль

На 4 порции

• Лук мелко порубите, и обжарьте на масле, помешивая. Затем всыпьте хлопья, влейте столько горячей воды, чтобы она покрыла их на 1-2 см, посолите и дайте настояться в течение 10 минут.
• К охлаждённым хлопьям добавьте мелко нарезанные мякоть птицы и яйца, очищенный от семян и нарезанный соломкой перец и тертый корень сельдерея. Заправьте салат майонезом, посолите и перемешайте.
• Перед подачей выложите