Оладьи из овсяных хлопьев с яблоком

• Овсяные хлопья — 1,5 стакана
• Молоко — 0,5 стак.
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Яблоко — 1 шт.

Приготовление:

Выложить в миску овсяные хлопья, залить  молоком и оставить на 1 час, пока овсянка не набухнет.

В другой посуде взбить  яйца с сахаром и солью. Добавить смесь к овсянке и туда же добавить яблоко, которое предварительно мелко нарезано. Все тщательно перемешать.

Тесто должно получиться по консистенции как сметана. Разогреть растительное масло на сковороде и выкладывать оладьи из овсяных хлопьев

Обжарить с двух сторон и подавать к столу.