Мука гороховая

- Фасовка: 1 кг
- Вес: 1 кг
- Срок годности: 12 мес.
- Пищевая ценность (100 г. продукта содержит): белок — 24 г, жир — 1.6 г, углеводы — 48.1 г, пищевые волокна — 10.7 г
- Энергетическая ценность на 100г продукта: 316ккал/1323кДж
- Хранить: в сухом месте и относительной влажности воздуха 75%
- Купить оптом от: 1 тонны
Мука гороховая сортовая предназначена для создания хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий повышенной пищевой ценности, для использования в качестве добавок в продукты мясной и других отраслей промышленности. Поэтому покупая гороховую муку вы сможете приготовить вегетарианские сосиски и колбаски дома. Также купив гороховую муку вы с легкостью удивите гостей вегетарианскими рецептами или просто необычным блюдом.
По аминокислотному составу белков мука приближается к мясу. Содержит большое количество витаминов В, Е, пантотеновой кислоты, богата калием, кальцием, железом. Гороховая мука является ценным обогатителем продуктов из пшеницы и ржи, богата прежде всего белком.